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울 초딩딸이 좋아하는 일본라멘 맛집입니다. 오리지널라멘에 치킨아라아케 먹는걸 정말 좋아함! 집 근처 일본 라멘 전문점 여러 곳에 가봤는데 여기가 젤루 맛있다고 좋아해서 여기로 오게 되네요!
코이라멘 코이정신.
오랜시간 직접 우려낸 사골육수
비법소스에 삶은 오겹살 차슈,
일본라멘에 잘 어울리는 생면
역북동 일본라멘맛집 코이라멘. 점심시간이 지난 시간이라서 그런가 한적하네요! 먹고 있으니 테이블이 금세 채워집니다. 근처 롯데시네마 영화를 예매해 놓은지라 후다닥 주문을 합니다. 주문은 키오스크에서!
코이라멘에 오면 돼지A급 비계가 듬뿍 올려진 지로라멘을 자주 먹는 편이에요, 정말 맛있어요~ 양이 많아서 2명이서 먹으면 딱 좋습니다. 이번엔 마제소바가 땡겨서 마제소바 하나랑 오리지널 라멘, 치킨 가라아케 5 pcs 주문합니다
주문은 키오스크에서~ 대면하지 않고 이렇게 키오스크로 주문하는 게 너무 편해요! 주문 방법도 그리 어렵지 않고 결제도 바로 편하게 할 수 있고! 기계가 익숙하지 않으신 어르신들도 몇 번 연습해 보면 가능할 듯합니다. 앞으로 거의 다 키오스크로 대체될 듯하니!
코이라멘 맛있게 먹는 법
1. 오리지널 그대로 먹는다
2. 반쯤 먹었을 때 마늘짜개로 마늘을 넣어서 먹는다
3. 깨를 갈아서 넣고 먹는다
4. 한두 젓가락 남았을 때 초생강과 함께
공깃밥은 무료입니다!
기본 반찬은 세팅해 줍니다. 리필은 직접 카운터 근처에서 가져다 먹으면 됩니다 초생강을 몇 번이라 리필했는지 모름!
마늘 짜개도 가져다줍니다. 테이블 한편에 마늘이 준비되어 있으니 취향껏 양껏 짜서 라멘에 넣어서 먹습니다. 오리지널 일본 라멘에 마늘을 넣고 안 넣고 차이가 엄청남!!!! ㅎㅎㅎ 예전 일본여행 갔을 때 오사카에서 먹었던 마늘라멘이 생각났음!
먹을 땐 머리 질끈 묶고 맛있게 먹어야겠죠! 센스 있게 각 테이블에는 머리끈이 준비되어 있습니다! 안 그래도 긴 머리 풀어헤치고 온 울 초딩 일단 머리 묶고 라멘을 기다립니다.
울 초딩이 젤루 좋아하는 치킨 가라아케
어쩜 바삭바삭 이렇게 맛있지? 마요네즈 소스에 쿡 찍어서 라멘이 나오기 전에 하나 먹어봅니다.
드디어 오리지널 라멘이 나왔습니다. 맑은 돼지사골육수가 진해 보이고 정말 맛있어 보이네요!
며칠 전부터 계속 먹고팠던 마제소바를 주문했습니다. 식초 좀 넣어서 쓱쓱 비벼 먹으면 완전 최고지!
비법소스에 푹 삶은 오겹살 챠슈가 올려져 있어요, 간장계란도 하나 들어있고~ 숙주도 가득! 일단 보기만 해도 굿굿!
국물이 장난 아님! 오랜 시간 푹~~~ 끓인 사골육수 오리지널로 첨엔 라멘을 몇 젓가락 먹어요!
테이블에 놓인 마늘 2개를 마늘짜개로 꾹~~ 짜서 넣습니다. 마늘 2개 들어갔을 뿐인데 정말 국물맛이 달라집니다. 사골육수에 다진 생마늘 뜸뿍~ 이렇게 국물맛이 완전 달라진다고? 초등학생 울 딸도 너무 맛있다며!
생면이라서 더 맛있어요! 부드러운 챠슈랑 같이 먹으면 꿀맛! 가끔 이래서 일본라멘이 생각남!
비벼 먹는 마제소바. 며칠 전부터 무지하게 당기던 거라 정말 기대됨! 면 위에 부드러운 챠슈가 올려져 있습니다 슥슥 비벼서~!
마제소바 먹을 땐 식초를 샤샤삭 한번 둘려서 뿌려줍니다.
마제소바소스에 슥슥 비벼먹어요~ 비빔국수랑 비슷합니다. 국물이 적은 꾸덕꾸덕하게 비빈 마제소바. 부드러운 차슈까지 올려서 먹음 정말 맛있지요~~!!!
테이블 한편에 어디서 많이 봤다 했는데~ 전참시에서 김국주가 사용했던 깨갈이네요~ㅎㅎㅎ 어떤지 한번 써보고 싶었는데 생각보다 잘 갈립니다. 깨를 갈아서 휘리릭~ 뿌려줬더니 더 고소하고 꾸덕꾸덕해졌음!
요새 락교와 초생강에 푹 빠졌습니다. 어떤 요리에도 다 잘 어울린다는~! 이번에도 너무 맛나게 먹었네요! 아까 들어올 때 보니까 건너편에 탕후루 전문점이 생겼던데~ 아무래도 체인점인가 봅니다. 디저트로 탕후루 하나 먹어야겠네요!
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